Responsável pela criação de cardápios com diversas bebidas à base do grão de café. Atendimento ao cliente com apresentação da carta de bebida, realiza a pré-venda, venda e pós-venda, limpeza e higiene de todo equipamento e área de trabalho, participando de treinamento e cursos para se manter atualizado, entre outras atividades inerentes a função.