Chefe de Cozinha
CLT
Atividades
- Criar, planejar e revisar os menus;
- Supervisionar, treinar e coordenar a equipe de cozinha, que pode incluir sous chefs, cozinheiros e ajudantes de cozinha, garantindo que todos cumpram as normas de segurança e higiene alimentar;
- Liderar a preparação das refeições, garantindo que a qualidade e a apresentação estejam de acordo com os padrões do restaurante;
- Gerenciar os estoques de alimentos e ingredientes, fazer compras e negociar com fornecedores, sempre visando a qualidade e o custo-benefício;
- Fazer a gestão de crises e problemas na cozinha;
- Entre outras.
Benefícios
- Refeição na empresa;
- Ajuda de Custo.
Mais informações
- 1 Vaga
- Tipo de Contrato: CLT
- Salário: R$3000,00
-
Horário:
16:00 -
23:50
Uma folga semanal, e em um domingo do mês - Dias de trabalho: Domingo, Segunda, Terça, Quarta, Quinta, Sexta, Sábado
- Auxílio Transporte: Sim
- Nível de Ensino: Superior/Graduação/Bacharel - Concluído
- Requer Experiência: Sim