Será responsável por garantir a qualidade e a apresentação das carnes, atendendo às necessidades dos clientes do Empório. Atua diretamente no preparo dos produtos, realizando cortes, desossa e abastecimento do balcão, seguindo os padrões de higiene e segurança alimentar.
Ramo de Atuação: Empório.
Atividades
Corte de Carnes: Realizar o corte de diversos tipos de carnes (bovina, suína, aves), atendendo aos pedidos dos clientes e às especificações de cada produto;
Desossa: Desossar as peças de carne, separando a carne do osso e preparando os cortes para a venda;
Abastecimento do Balcão: Organizar e abastecer o balcão de carnes, garantindo a exposição atrativa dos produtos e a reposição constante do estoque;
Controle de Qualidade: Verificar a qualidade das carnes recebidas, identificando e descartando produtos impróprios para o consumo;
Higiene e Limpeza: Manter o local de trabalho limpo e organizado, utilizando os equipamentos de proteção individual e seguindo as normas de higiene;
Atendimento ao Cliente: Oferecer atendimento personalizado aos clientes, orientando-os sobre os diferentes tipos de cortes e suas características;
Auxiliar em outras atividades: Participar de outras atividades relacionadas à área, como a organização do estoque e a limpeza dos equipamentos.