Acompanha o desempenho dos operadores e orienta quando necessário para manter o ritmo, qualidade e produtividade do trabalho. Analisa os relatórios diários de produção e identifica desvios dos padrões de processo.
Atividades
Planejar e organizar as atividades diárias de produção.
- Coordenar a alocação de recursos humanos e materiais, assegurando a máxima eficiência na linha de produção.
- Supervisionar, treinar e orientar a equipe de produção, garantindo que todos sigam os procedimentos operacionais padrão (POPs).
- Garantir que os produtos sejam fabricados conforme os padrões de qualidade e segurança alimentar estabelecidos.
- Realizar inspeções regulares durante o processo de produção para identificar e corrigir problemas de qualidade.
- Monitorar a operação e a manutenção dos equipamentos de produção, assegurando que estejam em perfeito estado de funcionamento.
- Gerenciar o estoque de matérias-primas e insumos necessários para a produção, garantindo a disponibilidade e a correta utilização.
- Identificar oportunidades de melhoria nos processos de produção, propondo e implementando ações para aumentar a eficiência e reduzir custos.
- Monitorar e reduzir os desperdícios durante o processo de produção.
- Fazer o controle da rota do motorista.
- Organização e distribuição de solictação de pedidos
- Supervisão de saída de pedidos"
Requisitos
Benefícios
ALIMENTAÇÃO NO LOCAL, AUXILIO COMBUSTIVEL OU TRANSPORTE